햄버거와 위스키는 환상의 짝꿍이라는 놀라운 사실을 일깨워주는 곳들이 있다.
피피에스 | 우리에게 필요한 건 햄버거, 음악 그리고 위스키
‘Post Pleasure Sound’라는 낭만적인 단어의 약자인 피피에스. 수제 버거 맛집으로 많이 알려져있지만 이곳은 음악과 위스키 맛집이기도 하다. 메이커스 마크 같은 버번위스키와 더 글렌리벳 12년 같은 대중적인 싱글몰트 위스키부터, 탈리스커 10년, 발베니 12년까지 라인업이 고르게 훌륭하다. 육즙 가득한 클래식 디럭스 버거 한입에 위스키 한 모금, 좋은 음악이면 하루를 채우기 충분하다.
주소 서울 용산구 한강대로50길 24
영업시간 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 (오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임)
인스타그램 https://www.instagram.com/postpleasuresound/
패티앤배지스 | 위스키 폭탄주와 버거
영화 <어벤저스 : 에이지 오브 울트론>에는 토르가 말아주는 미국식 폭탄주 제조법이 나온다. 바이젠 맥주에 스카치위스키를 떨어뜨려 원샷으로 마시는 텐션 부스터, 스카치 보일러 메이커가 바로 그것. 수제 버거집 패티앤배지스에서 이 위스키 폭탄주를 만날 수 있다. 하이볼은 물론이고 글렌피딕 12년, 라가불린 8년, 라프로익 쿼터 캐스크, 몽키숄더 등 다양한 위스키를 쿼터 보틀로 만나는 즐거움도 준비했다. 비프 패티와 버거 번만으로 구성된 딥버거와 위스키는 최상의 조합.
주소 서울 강남구 압구정로4길 11
영업시간 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지
인스타그램 https://www.instagram.com/pattyandveggies/
리타르단도 | 비프 오지 버거와 싱글몰트 위스키
성수동의 힙한 칵테일, 와인바로 알려진 리타르단도에서도 버스키 조합을 마련했다. 소고기 패티, 방울양배추, 베이컨과 계란, 비트를 푸짐하게 넣은 비프 오지 버거에 위스키를 곁들일 수 있다. 특히 싱글몰트 위스키 라인업이 좋다. 아란에서 생산한 마지막 피티드 위스키이자 물을 섞지 않아 독주 애호가들에게 사랑받는 마크리무어 CS를 비롯해 W&M 글렌 엘긴 14 CS , W&M 링크 우드 15 등 흔치 않은 위스키를 만나볼 수 있다.
주소 서울 성동구 뚝섬도 393 B1
영업시간 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 (오후 2시 30분부터 5시까지 브레이크 타임)
인스타그램 https://www.instagram.com/ritardando.seoul/
사운드 플래닛 | 클래식 치즈 버거와 클래식 위스키
서울숲에서 LP 음악과 술과 흥이 넘치는 곳을 찾는다면 단연 사운드 플래닛이다. 게다가 이곳엔 진짜 진한 아메리칸 클래식 더블 치즈버거와 위스키도 있다. 글렌피딕 12년 같은 대중적인 입문주는 당연하고 글렌모렌지 오리지널부터 라산타, 퀸타루반 등 다양한 라인업을 구비하고 있다. 버거를 시켰다면 메뉴판 가득 적힌 위스키 중 무엇을 골라 마셔야 할지 고민할 수밖에 없을 것.
주소 서울 성동구 서울숲6길 지하 1층
영업시간 매일 오후 7시부터 새벽 2시까지
인스타그램 https://www.instagram.com/sound_planet_ss/
쉐이크쉑 | 버번을 품은 버거
쉐이크쉑에선 아예 버거에 버번을 담궈버렸다. 메이커스 마크와 협업한 신메뉴를 통해 버번위스키와 베이컨, 어니언을 끓여 위스키의 풍미를 입힌 소스를 개발한 것. 버번 베이컨 쉑, 버번 베이컨 치킨 2종의 버거가 버번 향을 가득 품고 있다. 그냥 버거만 먹기는 아쉬우니까, 메이커스 마크의 버번위스키를 활용한 쉑 하이볼을 곁들이는 것을 추천한다.
주소 서울 강남구 도산대로 327
영업시간 매일 오전 10시 30분부터 오후 11시까지
인스타그램 https://www.instagram.com/shakeshackkr/
다운타우너 | 위스키 하이볼과 버거
다운타우너도 버스키 트렌드에 승차했다. 작년 12월 한 달간 잭다니엘스와 협업해 버스키 셋트를 선보였다. 인기 버거와 함께 잭콕, 잭 애플과 토닉워터, 잭 허니와 진저에일 칵테일을 맛보는 기간 한정 메뉴를 놓쳐 아쉬운 이들을 위해 자이언트 하이볼을 준비했다. 무려 1,000ml 용량의 커다란 잔에 하이볼을 가득 따라 아보카도 버거와 함께 먹으면 되겠다.
주소 서울 중구 세종대로 136 SFC몰 B1층
영업시간 매일 오전 11시부터 오후 9시까지
인스타그램 https://www.instagram.com/downtowner.official/
에그슬럿 | 잭다니엘에 빠진 버거
번이 맛있기로 소문난 에그슬럿도 버스키 대열에 합류한다. 잭다니엘 소스와 풀드포크를 감칠맛나게 조합한 ‘스모키 폴드포크 위드 잭다니엘 BBQ’ 메뉴를 출시한 것. 테네시 위스키 특유의 향을 살린 소스와 동물복지 달걀로 만든 스크램블드에그, 코울슬로, 할라피뇨를 더했다. 여기에 알싸하면서도 달콤한 스모키 얼그레이 콕을 곁들이면 더욱 좋다.
주소 서울 강남구 영동대로 513 지하 1층
영업시간 매일 오전 8시부터 오후 10시까지
인스타그램 https://www.instagram.com/eggslutkorea/
