초콜릿 코팅 안에 피스타치오 스프레드와 중동식 면인 카다이프가 들어간 ‘두바이 초콜릿’. 두바이 현지에서도 구매가 어려울 정도의 인기인 이 초콜릿을 드디어 서울에서도 만나볼 수 있다.
중동 지역 디저트는 다 여기에 | 테미즈
테미즈는 송리단길에서 가장 빠르게 중동 지역의 디저트를 만날 수 있는 곳이다. 오리지널 카이막과 300년 전통 오스만 왕실 디저트 등을 선보인다. SNS를 달군 두바이 초콜릿을 테미즈가 지나칠 순 없는 노릇. 피스타치오의 진한 풍미와 바삭한 카다이프가 어우러진 이 초콜릿을 직접 맛 보기 위해 전국의 ‘맛박사’들이 줄을 서고 있는 중이다.
주소 서울 송파구 백제고분로45길 38-9, 1층
영업시간 매일 오전 10시부터 오후 10시까지
인스타그램 @temiz_kr
떠먹는 두바이 초콜릿 | 올더어글리쿠키
건강한 디저트를 만들기 위한 올더어글리쿠키의 노력은 끝이 없다. 유기농 비정제 설탕으로 맛있는 단맛을 만들어내더니, 두바이 초콜릿 역시 다른 부재료 없이 초콜릿과 크림, 카다이프와 피스타치오만으로 완성했다. 익숙한 모양 대신, 떠먹는 재미가 있는 두바이 카다이프 피스타치오 크림팟으로 재탄생 되었다.
주소 서울 마포구 토정로 45
영업시간 매일 정오부터 오후 8시까지
인스타그램 @all_the_ugly_cookie
두바이 초콜릿 받고 쿠키까지 | 멜팅쿠키하우스
사람들의 마음을 녹이는 쿠키를 만든다는 멜팅쿠키하우스. 르뱅 쿠키, 크루키 같이 요즘 핫한 쿠키들을 전부 다 만날 수 있다. 이미 매장에 ‘두바이 초콜릿 소진’ 안내가 붙어있을 정도로 발빠르게 트렌디한 디저트를 선보인다. 두바이 초콜릿에 이어 피스타치오 크림이 묵직하게 들어간 쿠키까지 맛볼 수 있다.
주소 서울 강남구 선릉로 68길 25, 1층
영업시간 정오부터 오후 7시까지(매주 일, 월요일 휴무)
인스타그램 @melting.cookiehouse
두바이 초콜릿 시즌2 | 트리투바
트리투바의 전문 쇼콜라티에가 만든 두바이 초콜릿 인기가 상당하다. ‘있었는데, 없다’는 말이 딱 맞을 정도로 나오기만 하면 순식간에 매진되는 중. 그 와중에 선보인 두바이 초콜릿 시즌2는 수제 솔티 캐러멜과 땅콩 버터 그리고 시나몬 버터 필로 페스트리로 만들어 바삭바삭한 식감으로 완성했다. 단짠단짠을 좋아한다면 반할 수 밖에 없는 맛이다.
주소 서울 종로구 수표로28길 17-16
영업시간 매일 오전 10시부터 오후 10시까지
인스타그램 @treetobar
고소하고 바삭한 두바이 초콜릿 푸딩 | 멜로우 스트리트
샤로수길 디저트 맛집 멜로우 스트리트에서는 직접 카다이프 면을 만들어 두바이 초콜릿 푸딩을 선보인다. 카다이프는 버터에 볶아 크러스트처럼 만들어 더 맛있는 식감을 자랑한다. 고된 작업을 통해 완성한, 고소함과 바삭함을 다 잡은 두바이 초콜릿 푸딩을 이곳에서 만날 수 있다.
주소 서울 관악구 관악로 14길 104, 1층
영업시간 매일 오전 11시부터 오후 10시까지
인스타그램 @mellowstreet_cafe
보석 같은 두바이 초콜릿 | 영오이칠 초콜릿
영오이칠 초콜릿은 반짝반짝 빛나는 보석 같은 초콜릿을 만드는 곳이다. 그래서 두바이 초콜릿도 영롱한 하트 모양의 보석으로 완성했다. 피스타치오로 만든 초콜릿, 고메 버터로 볶은 카다이프를 넣어 꾸덕하고 진한 맛을 느낄 수 있다. 보석을 깨듯이 내용물을 갈라 먹는 게 재미다.
주소 서울 송파구 백제고분로7길 42-24, 1층
영업시간 오후 1시부터 7시까지 (목,금,토요일 오픈)
인스타그램 @0527_chocolate
두바이 초콜릿 시리즈 | 온니당
조개 모양의 마카롱, 일명 ‘조개롱’으로 사랑받는 온니당에서는 두바이 초콜릿으로 휘낭시에, 푸딩, 롤까지 다양한 디저트를 선보인다. 특히 쫀득한 빵피와 피스타치오 크림, 카다이프 피스타치오, 초코 카스테라를 듬뿍 묻힌 피스타치오 화이트 롤은 꼭 먹어봐야 하는 메뉴.
주소 서울 동대문구 답십리로63길 125, 1층
영업시간 정오부터 오후 7시까지 (매주 월요일 휴무)
인스타그램 @onnidang
