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남자 자신감은 근육에서 나온다, 30세 배우의 근육 키우는 식단과 운동

2026.05.15.조서형, Zack Hauptman

이제 막 인기가 생긴 이 30세 배우는 인터넷을 피하고, 그 시간에 웨이트 트레이닝을 더 한다. 식사는 단백질 위주로 충분히 먹는다.

최근 30세가 된 배우 잭슨 화이트는 4년 넘게 훌루의 ‘텔 미 라이즈’에 출연해왔다. 지난 2월 시리즈 피날레가 공개되었을 때, 첫 24시간 동안 350만 명이 시청했다. 이 드라마를 본 시청자들은 거짓말과 일탈로 3시즌 내내 이야기를 이끄는 파괴적인 인물 스티븐 드마르코로서의 화이트를 잘 알고 있다. “나는 항상 그를 밥 먹는 걸 잊는 사람이라고 생각했어요,” 그는 거대한 나무들에 둘러싸인 자신의 뒷마당에서 화상 인터뷰를 하며 말한다. “다른 사람 인생 망치는 데 너무 바쁘거든요.”

하지만 배우인 화이트 본인은 최근 식사를 거르는 일이 없다. 이는 그의 피트니스와 회복 루틴이 정신 건강의 기반이기 때문인데, 화이트는 고중량 웨이트, 고단백 식단, 충분한 수면을 철저히 지킨다. 그의 인스타그램 팔로워는 40만 명이 넘지만, 그는 직접 앱을 열지 않는다. “그걸 하면 정신 건강이 빠르게 나빠져요,”라고 그는 말한다.

아래 인터뷰에서 화이트는 웨이트 트레이닝이 집중력을 어떻게 향상시키는지, 인터넷이 우리의 뇌를 어떻게 갉아먹고 있는지, 그리고 ‘프렌치 스타일’ 스테이크 요리에 대해 지큐와 이야기한다.

특히 로스앤젤레스 같은 곳에서 생활하면서 건강과 피트니스 루틴은 어떤가요?
사람은 어디에서든 게을러질 수 있어요. 장소의 문제가 아니에요. 세상에서 가장 아름다운 곳에 있어도 자기 관리를 안 할 수 있고, 반대로 얼어붙은 황무지에 갇혀 있어도 자기 관리를 잘할 수 있어요. 결국 모든 것은 내면에서 나오는 거죠.

당신에게 웰니스는 어떤 의미인가요? 자기 관리란 무엇인가요?
정신 상태는 수면과 음식만큼 중요해요. 내가 부정적이거나 산만한 상태라면 아무것도 제대로 못 해요. 신체적인 일이나 창작 활동 모두 그렇죠. 나는 머리가 맑을 때 최고의 작업을 해요. 맑다는 건 주관적인 개념이지만, 결국 뇌를 잘 관리하는 걸 의미한다고 생각해요. 뇌만 잘 관리하면 대부분의 일을 해낼 수 있어요.

좀 더 설명해 주세요.
나를 방해하는 요소가 있거나, 산만하거나, 미래에 대한 걱정에 빠져 있거나, 어떤 관계에서 문제가 있거나, 누군가와 해결되지 않은 일이 있다면…굉장히 구체적인 수준까지 갈 수 있어요. 현재에 존재하려고 노력하지 않으면 몸과 연결되지 않고, 아무것도 제대로 할 수 없어요. 내 삶이 정리되어 있어야 해요.

피트니스는 머리를 맑게 하는 데 어떤 영향을 주나요?
이상한 상황이나 인간관계 문제로 집중이 안 되는 상태에서 웨이트를 해보면 더 힘들어요. 현재에 집중하지 못하면 마음과 몸이 연결되지 않는데 그러면 퍼포먼스를 낼 수 없어요. 그래서 나는 100% 집중을 요구하는 활동을 좋아해요. 고중량 웨이트나 복싱처럼요. 그런 활동은 집중을 강제하죠. 삶에 문제가 있어도 그 순간만큼은 집중해야 하니까요.

요즘 젊은 사람들 뇌가 스마트폰 때문에 완전히 망가진 것 같아요.
전 틱톡도 안 하고 인터넷도 안 해요. 인스타그램은 회사의 담당자 분이 대신 운영해 주고 있어요.

항상 그랬나요?
그걸 하면 정신 건강이 빠르게 나빠져요. 다른 사람과 비교하게 되고, 오래 붙잡고 있게 되죠. ‘뇌가 썩는다’는 농담이 유행처럼 있지만, 나는 그걸 농담으로 받아들이지 않아요.

라이즈 무브먼트라는 곳에서 훈련하고 있다고 들었어요. 어떤 곳인가요?
제이슨 월시가 만든 곳이에요. 그곳 사람들은 과학자처럼 개인의 필요에 맞춰 훈련을 설계해요. 몇 년 전에 알게 되었고, 프로젝트가 있을 때마다 다시 가요. 굉장히 강력한 공간이고, 내가 할 수 있다고 생각하는 한계를 넘어 더 몰아붙이죠.

캐릭터에 몰입할 때 루틴이 어떻게 달라지나요?
역할에 맞게 운동을 조정해요. 스티븐 역할을 할 때는 복싱을 시작했고 체중을 조금 줄였어요. 그 캐릭터는 밥을 잊는 사람이라고 생각했거든요. 또 집중력을 높이고 싶었어요. 하지만 촬영을 하면서 너무 마른 상태는 지속 가능하지 않다는 걸 깨달았어요. 그래서 점점 정상적인 상태로 돌아왔죠.

러닝도 좋아한다고 들었어요.
러닝은 머리를 정리하는 데 좋아요. 아주 멀리 뛰지는 않아요. 지금은 웨이트에 집중하고 있어요. 근육과 자신감을 키우는 단계죠. 나에게 활동적인 삶은 매우 중요하고, 그 시작은 식단이에요.

식단에 대해 이야기해볼까요?
단백질 섭취를 우선으로 하고 닭고기, 스테이크, 달걀을 많이 먹어요. 단순하고 균형 있게 유지하려고 합니다. 아침에는 달걀을 많이 먹고, 오후에는 스테이크를 먹어요. 하지만 어떤 날은 식사를 잊기도 해요. 저는 심한 ADHD입니다. 오후 4시까지 아무것도 안 먹다가 늦은 저녁에 갑자기 패스트푸드를 몰아서 먹기도 해요. 머리가 맑을수록 이런 일이 줄어듭니다.

어디에서 운동하나요?
집 근처 산길에서 산악자전거를 타요. 자연 속에서 활동하는 게 좋아요.

요리를 좋아하나요?
주로 스테이크를 구워 먹어요. 좋은 주철 팬을 사용해 양쪽을 바삭하게 굽고 오븐에서 마무리해요. 하지만 파스타와 쌀도 많이 먹어요. 요리는 단순하게 하는 편이에요.

‘텔 미 라이즈’를 마친 지금, 무엇이 달라졌나요?
행복할 때 최고의 연기를 할 수 있다는 걸 깨달았어요. 앞으로도 제 삶을 균형 있게 유지하려고 노력할 겁니다. 어떤 일이든 100% 집중해서 하고 싶어요. 내가 무엇이 되어야 한다고 믿었던 날들은 모두 착각에 가깝습니다. 나는 뭐가 될 필요가 없어요. 여러분 모두 마찬가지입니다.

Zack Hauptman
사진
Jackson White
출처
www.gq.com